Comment choisir le bon camion frigorifique ?

Article mis à jour le 4 juillet 2024

Pour bien choisir un camion frigorifique, il est nécessaire d’analyser de manière approfondie les besoins spécifiques de votre entreprise ou de votre activité. Plusieurs facteurs sont à prendre en compte, certains vont être plus importants selon vos contraintes et besoins et d’autres le seront moins. Passons-les en revue.

1. Volume et poids des marchandises à transporter

Les deux questions à se poser sont :

• Quel est le volume habituel et maximal de marchandises que vous devrez charger dans votre camion frigorifique ?
• Quel est le poids habituel et maximal de marchandises que vous devrez transporter ?

Les camions sont classés en fonction de leur capacité de charge (en tonnes) et de leur longueur (en mètres). Les véhicules utilitaires légers, quant à eux, sont souvent classés en fonction de leur volume ou de leur longueur et hauteur.

Petite remarque concernant les véhicules utilitaires : ils ne nécessitent qu’un permis B du moment que leur poids total en charge (PTC) ne dépasse pas 3,5 tonnes. Dès qu’ils dépassent 3,5 tonnes, il est nécessaire d’avoir le permis C, comme pour les camions.

Choisissez un camion ou un utilitaire ayant une capacité de chargement qui correspond à vos besoins courants. Vous devez cependant prendre en considération les pics d’activité potentiels et prévoir un camion avec un volume de chargement supérieur pour pouvoir y faire face.

2. Le type de marchandises transportées

Les contraintes et les besoins sont différents selon que vous transportiez des produits frais, des produits surgelés, des produits pharmaceutiques ou des produits chimiques.

On peut distinguer trois types de produits acheminés par des véhicules frigorifiques :

• les produits congelés,
• les produits réfrigérés et
• les produits réfrigérés transportés sur de courtes distances.

Ces points étant posés, il existe deux types de caisses frigorifiques, chacune ayant ses caractéristiques, ainsi que ses avantages et inconvénients.

Caisse isotherme

Une caisse isotherme est un compartiment de transport conçu pour minimiser les échanges de chaleur entre l’intérieur et l’extérieur. Elle utilise des matériaux isolants, tels que le polystyrène ou la mousse de polyuréthane, pour maintenir la température intérieure stable sans système de réfrigération actif.

Les caisses isothermes sont idéales pour le transport sur de courtes distances de produits frais comme les fruits, légumes et produits laitiers et les produits sensibles à la température comme certains produits pharmaceutiques et cosmétiques.

Les avantages des caisses isothermes sont :

• Faible coût d’investissement initial
• Faible consommation d’énergie
• Faible entretien
• Facile à nettoyer

Les inconvénients des caisses isothermes sont :

• Limitation de la plage de température : elles ne peuvent pas maintenir des températures extrêmement basses, donc ne sont pas adaptées pour les produits surgelés.
• Dépendance à la température extérieure : l’efficacité de l’isolation peut être réduite dans des conditions extrêmes de température.

Caisse réfrigérante

Une caisse réfrigérante est équipée d’un système de réfrigération actif qui permet de contrôler et de maintenir une température spécifique, indépendamment des conditions extérieures.

Les caisses réfrigérantes conviennent au transport de produits surgelés qui nécessitent une température de – 9°C à -18°C selon le type de denrées et aux produits frais comme les produits laitiers, les fruits de mer, les poissons, les charcuteries fines et la viande qui nécessitent un contrôle précis de la température.

Les avantages des caisses réfrigérantes sont :

• Contrôle précis de la température : elles permettent de maintenir des températures constantes et spécifiques, adaptées à une large gamme de produits.
• Polyvalence : elles peuvent transporter à la fois des produits frais et surgelés, parfois dans des compartiments séparés avec des températures différentes.
• Adaptabilité : elles sont efficaces même dans des conditions de température extérieure extrême.

Les inconvénients de la caisse réfrigérante sont :

• Coût d’investissement initial plus élevé
• Consommation d’énergie plus élevée
• Entretien plus onéreux et plus complexe
• Poids plus élevé, ce qui affecte la consommation de carburant

3. Le budget pour l’achat d’un camion frigorifique

Le prix d’un camion frigorifique neuf va varier en fonction de sa taille, sa capacité de charge, sa marque, son type de système de réfrigération, ses options et accessoires. Attendez-vous à devoir dépenser entre 20 000 € et 100 000 €.

Le prix d’un camion frigorifique d’occasion va varier en fonction des mêmes facteurs que ceux d’un camion neuf mais également en fonction de son âge, son état et son kilométrage. Dans la plupart des cas, vous aurez à débourser entre 3 000 € et 50 000 € pour en acquérir un.